Home

Şiveydiz, Gaziantep yöresine ait geleneksel bir Anadolu yemeğidir.Ana malzemeleri: taze sarımsak, kuzu eti (veya kıyma), nohut ve yoğurttur. Yoğurtlu terbiyeli bir et yemeği olan şiveydiz,...

Enfes bir lezzet sofranın yıldızı

Tel şehriye çorbası, Türk mutfağının en pratik ve sevilen başlangıçlarındandır.

“Mis Kokusuyla İçinizi Isıtan Klasik: Domates Çorbası.”

Ayran aşı çorbası, özellikle yaz aylarının vazgeçilmezi olan, serinletici ve doyurucu bir lezzettir.

“Sofranın Baş Tacı, Şifa Kaynağı: Mercimek Çorbası!”

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir kase helle çorbası, Sivas mutfağının en sade ama en lezzetli tariflerinden biri. Un ve tereyağıyla hazırlanan kıvamlı yapısı, pirincin...